Der er nu plantet 8 krukker som forhåbentlig bliver flotte her til foråret og som kan komme ud og stå ved vores hoveddør. Lige nu står de i drivhuset og venter på foråret.
Coverfoto
torsdag den 11. december 2014
Forårsløgene er blevet plantet.
Det er jo nok lidt sent at plante forårsløg, de skulle have været i jorden for et par måneder siden, men min lokale Føtex havde lige en masse poser til 5 kr og så tænkte jeg at jeg godt kunne tage chancen og så se om de ikke når at slå rod alligevel.
Der er nu plantet 8 krukker som forhåbentlig bliver flotte her til foråret og som kan komme ud og stå ved vores hoveddør. Lige nu står de i drivhuset og venter på foråret.
Der er nu plantet 8 krukker som forhåbentlig bliver flotte her til foråret og som kan komme ud og stå ved vores hoveddør. Lige nu står de i drivhuset og venter på foråret.
søndag den 7. december 2014
Adventshygge indendørs
Det er simpelthe for koldt og vådt udenfor til at jeg har lyst til at gå en tur i haven. I stedet vil jeg sidde her i min varme stue med en kop dampende varm Chai-te og sidde og nyde de levende lys i mine juledekorationer.
Det er efterhånden en tradition, at jeg selv laver mine juledekorationer. Jeg trykker næsen flad mod ruden nede ved vores dygtige lokale blomsterbutik, men så snart jeg ser prisskiltet på de flotte advenstkranse, så går spare-genet op i mig og jeg tænker med det samme, at det kan jeg godt lave selv meget billigere.
I år er jeg kommet alt for sent i gang og jeg har ikke fået købt ind til dekorationerne, så det er blevet til genbrug af pynt fra sidste år. Det eneste nye er de hjemmelavede hvide ler figurer som jeg har lavet sammen med datteren og min mor. Det er faktisk en fantastisk nem hyggeaktivitet med børnene - selv helt små børn kan være med og de er da blevet meget søde. Mønstrene er lavet ved at rulle leret ud på gamle blonder.
Til disse to juledekorationer er der brugt:
Det er efterhånden en tradition, at jeg selv laver mine juledekorationer. Jeg trykker næsen flad mod ruden nede ved vores dygtige lokale blomsterbutik, men så snart jeg ser prisskiltet på de flotte advenstkranse, så går spare-genet op i mig og jeg tænker med det samme, at det kan jeg godt lave selv meget billigere.
I år er jeg kommet alt for sent i gang og jeg har ikke fået købt ind til dekorationerne, så det er blevet til genbrug af pynt fra sidste år. Det eneste nye er de hjemmelavede hvide ler figurer som jeg har lavet sammen med datteren og min mor. Det er faktisk en fantastisk nem hyggeaktivitet med børnene - selv helt små børn kan være med og de er da blevet meget søde. Mønstrene er lavet ved at rulle leret ud på gamle blonder.
Til disse to juledekorationer er der brugt:
- Ler
- Grå lys
- Creme farvet tyndt bånd fra Søstrene Grene
- En beton skål og en urtepotte - bare de er neutrale i farven.
- Hvid mos
- grøn pudemos
- Hvide glassten og diverse pynt i sølv som er fundet i skabet
- Hvid ler
- lidt ståltråd
torsdag den 28. august 2014
Kreative frø indekskort
Jeg har små frøposer alle vegne og nu hvor jeg høster frø til næste år, så er der ekstra mange over det hele. Min mand er træt af dem og jeg må også indrømme at de også irriterer mig. Så her til aften har jeg arbejdet på at få dem organiseret.
For et års tid siden købte jeg denne fine kasse i Fakta, men først her til aften er den rigtigt kommet i brug. Jeg har nu siddet og lavet små indekskort til dem så det er nemt at få overblik.
Jeg har brugt almindelig hvidt pap i størrelsen 8,5 cm bred og 13,5 cm høj og så har jeg printet vedhæftede fine små indeks angivelser som jeg har klippet ud og klistret på.
Synes faktisk det fungere ret fint. Skulle nogen have lyst til at bruge ideen så kan indeks angivelserne hentes nederst.
For et års tid siden købte jeg denne fine kasse i Fakta, men først her til aften er den rigtigt kommet i brug. Jeg har nu siddet og lavet små indekskort til dem så det er nemt at få overblik.
 |
| Så skal der styr på alle frøposerne |
 |
| Print ark til indekskort |
Jeg har brugt almindelig hvidt pap i størrelsen 8,5 cm bred og 13,5 cm høj og så har jeg printet vedhæftede fine små indeks angivelser som jeg har klippet ud og klistret på.
Synes faktisk det fungere ret fint. Skulle nogen have lyst til at bruge ideen så kan indeks angivelserne hentes nederst.
 |
| Det færdige resultat |
fredag den 22. august 2014
Generalife - et spansk haveparadis
En af de smukkeste haver jeg har set i mit liv, ligger i Spanien. Det er naturligvis haven Generalife ved det mauriske slot Alhambra i Andalusien. Alhambra er bestemt også et besøg værd, men jeg har nu altid bedst kunnet lide Generalife.
Generalife betyder "Arkitektens have" og det er et meget rammende navn. Sjældent er en have skabt så smukt og som binder både platauer, vandkanaler, spingvand trapper og alleer sammen i et magisk maurisk haveunivers. Stemningen helt idyllisk og man har sådan lyst til at smide alle de andre turister ud, for at have haven helt for sig selv, så det er værd at komme uden for højsæsonen.
Jeg har lige samlet en række billeder derfra (og nogle stykker fra Alhambra) for jeg er helt vild med den måde de bruger vand i haverummene.
Follow Mille's board Den smukkeste have - Generalife on Pinterest.
Generalife betyder "Arkitektens have" og det er et meget rammende navn. Sjældent er en have skabt så smukt og som binder både platauer, vandkanaler, spingvand trapper og alleer sammen i et magisk maurisk haveunivers. Stemningen helt idyllisk og man har sådan lyst til at smide alle de andre turister ud, for at have haven helt for sig selv, så det er værd at komme uden for højsæsonen.
Jeg har lige samlet en række billeder derfra (og nogle stykker fra Alhambra) for jeg er helt vild med den måde de bruger vand i haverummene.
Follow Mille's board Den smukkeste have - Generalife on Pinterest.
onsdag den 20. august 2014
Hjemmesyltede agurker
På lørdag står den på den årlige familietur med min mors side af familien. Min mors side af familien går meget op i mad, så til det store sammenskudsgilde er der altid konkurrence om at komme med det bedste hjemmelavede indslag.
I år bliver mit indslag hjemmesyltede agurker fra drivhuset.
Her er opskriften på 1 glas syltede agurker
1½ agurk i tynde skiver
1 spsk groft salt
Agurker skiverne placeres i en skål og saltet hældes over og blandes. lad det trække i ca. en time hvorefter den hældes i en sigte og dryppes af.
Lage:
3 dl eddike
4 spsk sukker
20 peberkorn
2 kviste rosmarin - friske
3-4 laurbærblade
Alt til lagen koges sammen nogle minutter og stilles til at afkøle. Når lagen er kold sies den.
Fid et godt sylteglas frem og skyld glasset og låget med atamon og varmt vand. hæld herfter agurkeskiverne i glasset og hæld lagen over. Luk glasset og sæt på køl. Agurkerne skulle være klare efter en lille uges tid. Velbekomme!
I år bliver mit indslag hjemmesyltede agurker fra drivhuset.
Her er opskriften på 1 glas syltede agurker
1½ agurk i tynde skiver
1 spsk groft salt
Agurker skiverne placeres i en skål og saltet hældes over og blandes. lad det trække i ca. en time hvorefter den hældes i en sigte og dryppes af.
 |
| Lidt for store agurker fra drivhuset |
 |
| Så trækker de med salt |
Lage:
3 dl eddike
4 spsk sukker
20 peberkorn
2 kviste rosmarin - friske
3-4 laurbærblade
Alt til lagen koges sammen nogle minutter og stilles til at afkøle. Når lagen er kold sies den.
 |
| Så er lagen kogt sammen |
Fid et godt sylteglas frem og skyld glasset og låget med atamon og varmt vand. hæld herfter agurkeskiverne i glasset og hæld lagen over. Luk glasset og sæt på køl. Agurkerne skulle være klare efter en lille uges tid. Velbekomme!
 |
| Lige til en hotdog eller til en frikadelle..ummh! |
lørdag den 16. august 2014
Grøntsags liste
Hvert år glæder jeg mig til at få lov at planlægge næste års have. Jeg har generelt alt for mange planer og for lidt tid til at få dem udført. Så halvdelen af planerne bliver reelt aldrig til noget. Men pyt, for det er vel bedre at planlægge 20 ting og så kun realisere 10 af dem, end det er ikke at planlægge noget og så kun nå to-tre ting. Lige nu står den på udvidelse af krukkekøkkenhaven og jeg er i gang med at skabe mig overblikket over hvilke grøntsager og frugter vi har i haven og hvilke jeg skal have købt ind eller sået til næste år. Er egentlig blevet overrasket over hvor meget vi har i forvejen, som bare er blevet plantet i hjørner rundt omkring i haven.
Haves:
Ønskes
Haves:
- Rabarber (Står klemt bag en stor buksbum og skal flyttes)
- Agurker (Drivhus)
- Tomater (Drivhus)
- Ærter (Krukke)
- kartofler (Krukke)
- Krydderurter (bed)
- Hindbær (Skal flyttes)
- Jordbær (Nye planter skal købes)
- Asparges (større område og flere planter skal købes - hun-planterne skal kaseres)
- Vindruer (Drivhus)
- Kirsebær (Træ bør beskæres)
- Æbler (Faktas æbler er bedre end vores egne ...ØV, men træerne pynter)
- Chili (drivhus)
- Hasselnødder
- Bombær
Ønskes
- Gulerødder
- Salat
- Rucola
- Squash
- blåbær
- Løg
- rødbeder
- Bønner
- Porre
- evt. Spinat
 |
| Friske rabarber fra egen have |
 |
| Det er tæt på at vi skal høste brombær |
torsdag den 14. august 2014
Selvforsynende
Jeg er på ingen måde speciel idealist, økolog eller hippieagtig, men alligevel så kan jeg godt lide tanken om at være en selvforsynende familie. Mit hjerte ligger hos blomsterne, men derfor kan jeg godt nyde at plukke ærter og grave kartofler op. Og de smager altså bare bedre når man selv har dyrket dem.
Min køkkenhave er dog kun 6m2 og det er jo ikke lige frem nok areal til at man kan have alle de afgrøder der skal til for at man er tilnærmelsesvis selvforsynende.
Min søster formår at dyrke masser af grøntsager på et meget lille areal midt i København (hendes blog kan du se her: storbyhaven), men for mig er det en overvindelse at skulle fjerne et bed med blomster for at få plads til flere grøntsager - det stikker mig i hjertet.
Så jeg er gået i gang med at se på om jeg kan skabe en krukke køkkenhave istedet. I år har jeg forsøgt mig med kartofler samt ærter i krukker - og det er gået rimeligt om end ikke fantastisk. Okay det er en idé at vande mere hyppigt end jeg gjorde, men det er jo sådan noget man lærer af.
Jeg har nu besluttet at næste sommer skal vores lille gårdsplads bugne af grøntsager i krukker. Så jeg har fundet bogen "Dyrk din Køkkenhave i Krukker" og har nu kastet mig over læsningen. Og hold nu op hvor kan man dyrke mange forskellige grøntsager og frugter i Krukker!
I løbet af de næste par uger skal jeg gerne have lavet en plan for hvilke grøntsager og frugter som jeg skal forsøge mig med næste år - men mere om det i et senere indlæg.
I skal dog ikke lige snydes for at par billeder af Kartoflerne fra i år.
Min køkkenhave er dog kun 6m2 og det er jo ikke lige frem nok areal til at man kan have alle de afgrøder der skal til for at man er tilnærmelsesvis selvforsynende.
Min søster formår at dyrke masser af grøntsager på et meget lille areal midt i København (hendes blog kan du se her: storbyhaven), men for mig er det en overvindelse at skulle fjerne et bed med blomster for at få plads til flere grøntsager - det stikker mig i hjertet.
Så jeg er gået i gang med at se på om jeg kan skabe en krukke køkkenhave istedet. I år har jeg forsøgt mig med kartofler samt ærter i krukker - og det er gået rimeligt om end ikke fantastisk. Okay det er en idé at vande mere hyppigt end jeg gjorde, men det er jo sådan noget man lærer af.
Jeg har nu besluttet at næste sommer skal vores lille gårdsplads bugne af grøntsager i krukker. Så jeg har fundet bogen "Dyrk din Køkkenhave i Krukker" og har nu kastet mig over læsningen. Og hold nu op hvor kan man dyrke mange forskellige grøntsager og frugter i Krukker!
 |
| Super inspiration |
I løbet af de næste par uger skal jeg gerne have lavet en plan for hvilke grøntsager og frugter som jeg skal forsøge mig med næste år - men mere om det i et senere indlæg.
I skal dog ikke lige snydes for at par billeder af Kartoflerne fra i år.
 |
| Kartofler i murerbaljer lige før høst |
 |
| Nye hjemmedyrkede kartofler - mums! |
Abonner på:
Opslag (Atom)